ရိုးရှင်းလွယ်ကူတဲ့ ဂျပန်ဟင်းချက် နည်းလေးပါ။ နုပ်နုပ်စဉ်းထားတဲ့ ဝက်သား နဲ့ အမဲသား အရောကို   ခပ်ပြားပြား အဝိုင်းလေးတွေလုံးပြီး  အရည်နည်းနည်းနဲ့ အချိုချက်ထားတာပါ။ 

သင်္ကြန်ကို အစားအသောက်တွေနဲ့ပဲ ဖြတ်သန်းမယ့် foodie လေးတွေ ရှိသလား။ ဒါမှမဟုတ် ကဲလည်းကဲမယ် စားလည်းစားမယ်ဆိုတဲ့ foodie လေးတွေရော။ ဘာဖြစ်ဖြစ်ပါနော် ဒီဆိုင်လေးတွေကတော့ foodie လေးတွေကို သင်္ကြန်တွင်းမှာ ကြိုဆိုနေမှာပါ။ ကဲ သင်္ကြန်တွင်း ဖွင့်တဲ့ဆိုင်လေးတွေကို သိရအောင် ဒီပို့စ်ကို ရှဲပြီးတော့ဖြစ်ဖြစ် ကိုယ့်မိတ်ဆွေတွေကို လက်တို့လိုက်ရအောင်လား…

ဂျပန်ဆူရှီကို အလိပ်မလုပ်ဘဲ အရောင်အသွေးစုံ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့  ကိတ်မုန့်လှလှတစ်လုံးလို  ပြင်ဆင်ပြီး  ပါတီပွဲလာ ဧည့်သည်တွေကို တည်ခင်းနိုင်ပါတယ်။

ဒီဟင်းချက်နည်းအတွက် ပေါင်းအိုး မလိုပါဘူး။  အိုးတစ်လုံးပဲ လိုပါတယ်။ အိုးထဲမှာ ရေထည့်ပြီး ရေထဲမှာ ဟင်းခွက်တစ်လုံးကို ထားကာ အလွယ်တကူ ပေါင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ ရေအိုးထဲမှာ  ဟင်းခွက် တအား လှုပ်နေတာမျိုး မဖြစ်ရအောင် အိုးရဲ့ အောက်ခြေမှာ စက္ကူတာဝါအထူ ခံထားသင့်ပါတယ်။

ကိုရီးယားအစားအစာကြိုက်တဲ့ အိုပါးတွေ၊ အိုပါးရဲ့ခေးလေးတွေအတွက် စံရိပ်ငြိမ်ဂမုန်းပွင့်အပေါ်ဆုံးက ‘Korean Taste’ ဆိုတဲ့ဆိုင်လေးအကြောင်းပြောပြပေးမယ်။ ကိုရီးယားကားတွေခေတ်စားလာတာနဲ့ တပြိုင်နက် ကိုရီးယားအစားအစာတွေလည်းလူသိများလာတယ်။ အဲ့လိုပဲ ကိုရီးယားဆိုင်တွေလည်းများလာတယ်။ အဲ့ဒီ့ထဲကမှ ‘Korean Taste’ ဆိုတာဘယ်လိုမျိုးလေးလဲ ?

ကြက်ဥအနှစ် မကျက်တကျက်အနေအထားနဲ့ဆိုရင် ပိုကောင်းပါတယ်။ ကြက်ဥအကာသားပျော့ပျော့လေးကို ဇွန်းနဲ့အသာခွဲလိုက်တဲ့အခါ အနှစ်အရည်တွေ ဟင်းရည်နဲ့ရောသွားတာကြောင့် အရသာကို ပိုကောင်း သွားစေပါတယ်။

Pages